Những món ăn không chỉ rất ngon miệng, dễ hao cơm mà còn đem lại sự hứng khởi.
Hoa thiên lý xào nghêu
Hoa thiên lý có vị ngọt và giòn xào với nghêu hoặc các loại hải sản đều rất ngon miệng và dễ hao cơm. Cùng trổ tài nhé!
Nguyên liệu
Hoa thiên lý 200 gr
Tôm sú 100 gr
Nghêu 150 gr
Hành tím, tỏi bằm nhuyễn
Hành lá, ngò, rí
Dầu hào, dầu mè
Nước tương, hạt nêm
Cách làm:
Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa sạch, để ráo. Tôm sú bóc vỏ. Nghêu rửa sạch, cậy lấy phần thịt. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm sú, nghêu vào xào.
Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn.
Cá lóc nấu hoa thiên lý
Mùi thơm của cá quyện với vị ngọt của hoa thiên lý sẽ mang đến cho cả nhà một tô canh ngọt ngào và đầy hứng khởi.
Nguyên liệu:
Hoa thiên lý 200 gr
Phi - lê cá lóc 200 gr
Hành lá, ngò rí
Hạt nêm, đường, tiêu
Muối, nước măm,
Cà chua 1 trái
Tương cà, tương ớt
Cách làm:
Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn.
Phi thơm tỏi, cho tương cà, cà chua xắt lát, tương ớt vào xào sơ. Thêm 0,5 l nước vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn, sau đó cho từng cuộn cá hoa thiên lý vào, nấu chín.
- 18/02/2012 08:50 - Cua đồng rang muối ớt
- 14/02/2012 09:40 - Bún num bò chóc, lạ từ tên gọi
- 22/12/2011 10:42 - Tập tành nấu mỳ Quảng ở nhà
- 19/12/2011 08:31 - Đãi cả nhà thịt vịt om me ngon tuyệt
- 25/11/2011 17:16 - Ốc bươu nướng tiêu
- 27/10/2011 09:52 - "Ăn đi, chết tao đền”
- 27/10/2011 09:48 - Thịt vịt om kiểu Tàu gây ấn tượng mạnh
- 27/10/2011 09:32 - Cá nướng hành mỡ - dễ làm mà ngon
- 25/10/2011 08:02 - Thùy Dương làm giám khảo Next Top Model nổi giận
- 17/10/2011 11:25 - Thí sinh có sức khỏe yếu nhất Next Top Model
